十四代

十四代 荒走り上諸白 純米大吟釀 生酒 1800ml

十四代 荒走り上諸白 純米大吟釀 生酒 1800ml

「荒走り」指壓榨時最初流出的部分,充滿未經加工的鮮活感與微細氣泡,帶有新鮮青蘋果般的活潑香氣。
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詳細介紹


高木酒造株式會社
~十四代 荒走り上諸白 純米大吟釀 生酒 1800ml~

新鮮果香風味、白桃和哈密瓜的香氣

 

口感細膩、酸度清爽

壓榨清酒第一段流出的清酒

諸白為古時日本人對清酒的稱謂,是指麴米、掛米都是「精白米」的清酒,諸白也是高階清酒的代名詞!

本款是超限量荒走版本,「荒走り」代表壓榨清酒第一段流出的清酒,擁有新鮮果香風味、白桃和哈密瓜的香氣,口感細膩、酸度清爽,旨味分明,微微氣泡感讓整體更具有層次感!

餐點搭配建議:適合搭配生鮮生蠔白蘆筍料理輕炸天婦羅。