高木酒造株式會社
～十四代 特等雄町 斗瓶取 冰溫熟成 大極上諸白 720ml～
★最高等級岡山雄町
★濃郁極富層次的奢華饗宴
★七垂二十貫 x 高階斗瓶取
酒米為僅佔岡山縣 6% 不到的最高等級「特等雄町」，大極上諸白超高精米步合，搭配酒造自家培育的 10 號酵母。
一般來說在酒醪中添加的水量（汲水）約是米的 1.25-1.35 倍，本款僅十一水半，造就更濃郁的香氣與風味。
十四代獨家七垂二十貫工法，最後將酒液集中在斗瓶中低溫熟成，從原料到製程，全部皆為最高規格打造的夢幻逸品。
二十貫是米的重量單位，七垂則是取酒的過程，採用雫取方式、據說要經過七次才能汲取到足夠的酒液。
餐點搭配建議：適合搭配風味濃郁的鹽烤和牛、蒲燒鰻魚、熟成起司或海鮮生食、日式割烹與懷石料理等。
