伊賀 SAKE
3秒看懂核心賣點
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充滿而今招牌的甜酸柑橘味
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旨味比一般而今更具有層次
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山田錦產於三重縣伊賀地區
STORY & DETAILS
傳承土地風景的純米吟釀
木屋正酒造每年都增加使用三重縣（伊賀產）的山田錦米比例，大西社長除了對故鄉有感情，也希望能留下農業和稻田的風景給下一代。這款山田錦產於三重縣伊賀地區，這裡是「島」的故鄉，被稱為山田錦的隱密名產地。為了重視與該地區農民的互動並加深我們的聯繫，這款純米吟釀山田錦完全採用當地生產的米釀造。
帶有而今經典的酸甜柑橘味、清爽的水果氣息，入口後感受到濃郁甜味和些許酸味，旨味比一般而今更具有層次，雖然是火入版，但香氣表現完全不輸給生酒！
三重伊賀產 山田錦 100%
1800 ML
餐點搭配建議
這款作品風味層次細緻、旨味飽滿，特別適合搭配帶有鮮甜醬汁或油脂感豐富的料理。推薦搭配：壽喜燒、鹽燒香魚 或 握壽司，能完美襯托出酒款精緻的酸甜與米旨香。
常見洽詢問題
Q. 而今系列酒款通常數量稀少，請問要如何確認有貨並訂購？
而今（Jikon）由於在日本及台灣皆屬極限量配額銘柄，現貨變動快速。您可以直接點選下方「LINE 詢問」按紐，我們線上專業顧問將即時為您查詢當前庫存、保留狀況與最新到貨配額。
Q. 這款「純米吟釀 火入」版本在保存上有什麼需要注意的嗎？
雖然此款為「火入（經過加熱殺菌）」版本，香氣與風味相對穩定，但為了維持大西社長精心設定的頂級柑橘酸甜感，仍強烈建議存放在 5℃ ⚠️以下的冷藏環境中，並避免光線直射。
Q. 清酌所提供全台配送服務嗎？運輸過程如何控溫？
是的，我們提供全台（含外島地區）的專業洽詢與配送規劃。針對清酒等對溫度敏感的優質酒款，我們皆配合專業低溫冷鏈物流配送，確保酒款從庫存到您手中都維持完美的微醺風味。